薑蔥屈龍躉腩 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午9:36:00
薑蔥屈龍躉腩 話說老娘第一次對龍躉腩有印象， 是某年一家人出街食飯，老豆興起捉我出去挑了一條龍躉腩 結果索價千元被老媽鬧得狗血淋頭， 兩人互相推卸責任反而成了家族笑料。 自始老娘對龍躉就有一個情意結。 龍躉的膠質很重，酥炸後外脆內滑，肉質亦很彈牙 雖然較...
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流心奶黃月餅2016
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen上午2:57:00
流心奶黃月餅2016 今年本身是不打算做了！ 但有人問起，又不好意思推 再一次挑戰流心，這次的餡料是這麼多年來最好吃的！ （不知是不是這次的咸蛋質素比較好） 但不知道是不是因為流心關係，加上新焗爐怎樣也上不了230度 焗的時候還是塌了...
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