韓國炸醬麵（6人份量）Jajangmyeon 【老娘的草根飯堂】

韓國炸醬麵（6人份量）Jajangmyeon 【老娘的草根飯堂】
其實我蠻喜歡韓國菜的
只不過出外吃實在太不划算
而且很多街外的韓國菜其實在家也做到
好像這個韓國炸醬麵
是超級簡單的！
我多數在把一整包黑豆醬都煮了
之後放在雪櫃，想吃的時候煮一個麵，把醬加熱
拌一拌就可以吃了！超方便又好吃
比即食麵好太多了！

材料
黑豆醬 1包
洋蔥 1個
碎豬肉 400g
青蔥 4棵
薑蓉 2大匙
蠔油 6大匙
醬油 80ml
糖 100g
油 100ml
生粉水
生粉 1大匙
水 25ml
日式拉麵按每次(人)吃2包左右
青瓜隨喜

煮法