榛子朱古力米通




榛子朱古力米通


 


材料:


- 牛油: 40g


- 棉花糖: 200g(我用了大半包,其實隨意就好,但不能少了150g)


- 可可粉: 10g(我又用多了,但其實10g就好,不然很易溶,米通會黏在一起)


- 榛子醬: 隨喜(我用了120g)


- 可可米 275g(一整盒的份量)


 


 


煮法


- 首先慢火將牛油及棉花糖煮溶,要邊煮邊拌,以免會燶。


- 加入可可粉及榛子醬拌勻(如榛子醬是一直放雪櫃,要先拿出來解凍)


- 關火,加入可可米拌勻。(要快手一點….因為這時是極黏的!)


- 將米通放在塗有牛油或鋪了焗爐紙的盤/盒上(這時可以用手按平,其實不太熱)


- 放入雪櫃最少2小時,之後切成自己所需大小即可。


 


P.S: 如沒榛子醬可不加,就變成朱古力米通


沒有留言:

Blogger 提供.