『純』巧克力果仁蛋糕配櫻桃果醬 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午1:22:00 『純』巧克力果仁蛋糕配櫻桃果醬 這個純是完全不加麵粉的意思 , 只用蛋泡來發起,質感濕潤、綿密。 有點半熟蛋糕的感覺。 一定要用黑巧克力來做 , ,加了果仁碎,增添了口味, 多吃兩口也不會覺得膩 配上自製的櫻桃果醬,一點酸甜化解了黑巧克力的苦澀 致巧克力上... 0 Comments Read
芋蝦 (改良版) 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen上午10:38:00 芋蝦 (改良版) 這個看紀錄是 3 年前做的 3 年後再做,第一次失敗了, 太實 ,原因是太貪心一次炸太多芋頭絲 記得之前也是有點實 之後靜下來反省改良,重做一次, 效果超好,某人吃不停口,我想這... 1 Comments Read
花環扭紋麵包(湯種) (朱古力 & 沙拉肉鬆口味) 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午4:30:00 花環扭紋麵包(湯種) (朱古力 & 沙拉肉鬆口味) 這個麵包從很久之前看視頻已經躍躍欲試 , 一直拖到不久前,終於下決心做了。 網路上的都是一整個的,但一整個一次吃不完有點麻煩, 樣子也不好看,我就把一個的份量分開,加加減減做了十小個 當然,功夫是... 0 Comments Read