雞煲(乾鍋 & 小辣)

上午10:26:00
    雞煲(乾鍋 & 小辣)   這個期待了很久,終於有時間煮了! 跟外面吃的有微微分別,就是顏色不是很紅! 不過很好吃,而且很簡單!   材料: 雞: 半只 雞內臟(腎、心、肝): 隨喜 **我另外加了一只雞脾還有一份雞腳** 唐芹: 3-4支...
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PIZZA (薄批)

下午3:06:00
  PIZZA (薄批) 這個批底很脆,因為我超愛薄批 , 所以非常滿意,雖然樣子很醜 ….   加了全麥粉,感覺健康很多,而且麵包味香了很多。 喜歡厚批的可以看看之前的食譜,不過我個人覺得這個好吃一點。     批底材料 (2 片大方形 pizza 份量 ):...
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韓式拌粉絲

下午3:55:00
  韓式拌粉絲 (參考改良自小小米桶)   這個菜看似複雜,其實很簡單, a+b+c 拌勻即成。 不用整天出去吃炒絲粉,外面的不是炒至很碎就是很油。 這個不油膩,可常常吃。     材料: - 韓國粉絲(紅薯粉絲): 1/3包(手指公+食指圈成圈圈量約4-5...
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水牛城雞翼 (Buffalo Wings)

下午2:49:00
    水牛城雞翼 (Buffalo Wings) 之前在淘寶淘了墨西哥辣椒粉 (paprika) ,一直未有機會用。 某人突然說想吃水牛雞翼,正好做白老鼠。 第一次做,味道不錯,就是不夠辣 ( 因某人吃不了所以減了辣椒粉的份量 ) 但絕對有下次,不用整天出去吃了,而且...
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