南瓜咖哩蝦

下午1:40:00
  南瓜咖哩蝦   之前做南瓜泡芙有剩下的南瓜 不想浪費,而且南瓜的甜其實跟咖哩是很配合的 很下飯。 另外也正好試試之前在布吉本地市場買的椰子咖哩,味道比在香港買到的好 很辣,但辣得很過癮,是嘴唇腫了也忍不住要吃的那種! 如果   這道菜也不一定要用蝦,只是因...
0 Comments
Read

酒蒸白蜆

下午3:22:00
      酒蒸白蜆 這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏,   蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆   蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,   但因為昨晚到街市看見白蜆又便直又靚   就試用了蜆   我沒特別做了吐沙的功夫,但也沒有很多沙   當造真好,便宜買也好...
0 Comments
Read

酥炸雞軟骨

下午12:59:00
   酥炸雞軟骨   這個是我每次想要慰勞自己都會做的菜, 一碟剛炸好的雞軟骨﹐配上一杯冰啤酒 已夠我快樂一個晚上     而且簡單方便,不用半小時就可以上菜 你看老娘的多麼容易滿足呢!       不過這個真不宜多吃,因為每一粒都有肥膏 多好吃,也不能整天把...
0 Comments
Read

肉絲炒麵

下午12:01:00
  肉絲炒麵   這是為了消滅自發芽菜的食譜   這一陣子迷上了種植,也試了自製環酵及發芽菜   老爸習慣每天都要喝牛奶,有很多牛奶盒, 正好給我廢物利用,              就簡單是把牛奶盒底部穿幾個洞 綠豆浸一晚,第二天倒入牛奶盒, 早晚開水浸過...
0 Comments
Read
Blogger 提供.