2月 2017 - 老娘的草根飯堂 OldLady's Kitchen

老娘的住家飯。肉類老娘的住家飯。西老娘的住家飯。慢煮

慢煮白酒松露烤雞【老娘的草根飯堂】

老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午8:29:00

慢煮白酒松露烤雞這個是我原來用黎去camping做紙箱烤雞的。可惜臨出發才打敗仗，取消了！所以將醃好的全雞先慢煮後焗脆皮處理因為我鼻塞沒了味覺，味道沒準，但雞皮是乾身的，當然不能像炸子雞般脆口，但能做到皮乾肉滑已經很不錯！本來看看有沒有機會再做一...

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老娘的住家飯。中

冬菇燜鵝掌（智能煲製作）【老娘的草根飯堂】

老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午8:19:00

冬菇燜鵝掌（智能煲製作）上個月到別人家中吃團年飯﹐ 吃了一味很好吃的鵝掌因為平常時的都很淋，難得吃到很爽口彈牙的！可恨不好意思問人家怎樣做！之後有網友提議我煮鵝掌，我就想不如自己試做一次吧！反正家中有智能煲，不過按幾個制就做好了，也很方便！出來的效果...

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老娘的住家飯。中老娘的住家飯。甜點

水磨黑芝麻湯丸【老娘的草根飯堂】

老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午8:05:00

水磨黑芝麻湯丸前幾天是元宵節，是要吃湯丸的日子適逢又是星期六，多手的老娘當然忍不住想試新花樣其實在超市買湯丸是又平又方便但看著家中還有一點點糯米我很想試試由糯米磨出來的湯丸會不會好吃很多！雖然是有點麻煩（其實也沒有想像中複雜）但自己磨的糯米皮比外面的...

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