覆盆子味陳醋醬雞翼 【老娘的草根飯堂 OldLady's Kitchen】

覆盆子味陳醋醬雞翼 


多謝百益send左幾支正野比我試煮
今次介紹下呢支黑陳醋醬（覆盆子味），
本身係話可以用黎用甜品
大家都知老娘麻麻地食甜品
所以我決定用黎整我至愛既糖醋系列，
有呢支野仲可以做個簡易版，煮好個醬，焗/煎好個雞翼拌一拌就攪掂！
又方便又好味！



材料
雞翼 6隻
生粉 半飯碗

醃料
糖 1小匙
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙

醬料
覆盆子味陳醋醬 2大匙
醬油 1大匙
鹽 1小匙
糖1大匙
薑蓉 1小匙
水 1大匙

做法

雞翼洗淨抹乾，加入醃料醃最少半小時
預熱焗爐200度

將雞翼沾滿生粉烤盤墊上墊紙，放上烤架，再放上雞翼，入爐半小時

將醬料全部下鍋，用小火煮稠

把焗好的雞翼下鍋拌勻醬汁即成