拾壹月柒 日式燒餅(廣島燒)
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午11:52:00
日式燒餅(廣島燒) 餅糊料: - 燒餅粉 ($10店有售): 一包 - 水 : 240ml - 雞蛋 : 2隻 材料:(其實可隨個人喜好，我都係雪櫃有乜整乜 ) - 椰菜 : 半個 - 肥牛 : 適量 - 蛋 :一隻 醬料/配料: - 燒餅汁 (建議係吉記買，上次我係ci...
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拾壹月四 豐富港式茶餐廳晚餐
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午2:07:00
自從上次整完漢堡包比某人食，佢就一直扭計話想再食... 見今日無野做，就整左一大餐塞住佢個胃。 我真係愈來愈縱佢個胃喇....養到個味覺刁晒.... 自己攞苦黎辛... 食譜我post左係下面，有興趣可參閱。
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拾壹月四 檸樂雞翼
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午2:05:00
檸樂雞翼 其實我未食過可樂雞翼，唔知咩味先正宗，但煮完後酸酸甜甜幾好食! 材料: 雞全翼 - 4隻 薑 - 4片 乾蔥 - 2粒 蒜頭(拍扁) - 3粒 醃料: 生抽 雞粉 糖 麻油 酒 生粉 汁料: 可樂 - 一罐 檸檬 - 兩片 鹽 - 少許 老抽 - 1茶匙 煮法: -...
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拾壹月四 港式羅宋湯
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午2:04:00
港式羅宋湯: 材料:(其實好多材料可以按自己喜好加減) 椰菜 - 半個 甘筍 - 兩條 薯仔 - 一個 洋蔥 - 3/4個 西芹 - 三條 急凍牛肋(牛腩) - 4-5塊 蕃茄 - 4個 茄膏 - 一罐 牛油- 少許 煮法: - 先將牛肋切粒，飛水備用 - 蕃茄去皮 (只要...
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拾壹月四 漢堡扒
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午2:01:00
<-做成漢堡包 漢堡扒 材料: 碎牛肉 - $15 碎豬肉 - $5 洋蔥 - 1/4 個 生粉/麵粉 - 4茶匙 醃料: (牛) 生抽 雞粉 糖 麻油 水 (豬肉) 生抽 雞粉 糖 麻油 酒 生粉 煮法: - 先將碎牛肉，碎豬肉分開醃最少30分鐘。 - 洋蔥切碎...
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