韓式燉牛肋 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午3:07:00韓式燉牛肋 參考 : 肥師奶 牛肋即急凍牛腩 ( 傳統韓國的會用牛排骨,我買不到急凍的就用牛肋了。 ) 現在百物騰貴,新鮮的牛平常真的吃不起, 所以燉牛我多數用急凍貨色,而且都相當美味。 這個用來配飯真是一流的,而且白蘿蔔當季了, 一煲可以吃幾頓飯,愈煮愈入味呢 ! 材料 (... 3 Comments Read
壽桃包 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午2:58:00壽桃包 因為有朋友生日,其他朋友建議不如弄點別的, 朋友的名字跟蓮蓉有點關仔,就不如蒸壽桃包了。 本來以為很難,但試了一、兩個發現,其實還滿容易的。 參考 : BabyKingdom 材料 : ( 大約可以用到 15-17 個 ) - 中粉 ( 即普通... 0 Comments Read
香菇芝士燉飯(RISOTTO) 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen上午11:29:00 香菇芝士燉飯 (RISOTTO) 材料 : - 珍珠米 : 1.5 飯碗 - 洋蔥 : 1 小個 - 茶樹菇 : 1 盒 - 芝士片 : 4 片 - 白酒 : 0.5 飯碗 - 雞湯 ( 我是雞粉 + 水 ): 3-4 飯碗 - 芝士粉 : 1 大匙 - 蒜蓉 : 1 小... 1 Comments Read