味噌煮茄子
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午1:01:00
味噌煮茄子 這個很好下飯的，嫌沒肉可自行加上肉碎 / 肉片，隨你喜歡。 因為我家只有赤味噌，所以顏色比較深，用白味噌的話賣相應該比較好。 材料 : - 茄子 : 2 條 醬汁 : - 味噌 : 1 大匙 - 糖 : 2 小匙 - 水 : 半碗 煮法 ...
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洋蔥豬肉丼
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午12:45:00
洋蔥豬肉丼 這個是老娘放工快煮常見菜式之一， 快捷方法又美味， 加一隻溫泉蛋簡直是 perfect ，可媲美東京松屋 !( 自大中 …) 材料 : - 洋蔥 : 1 個 - 火鍋豬肉片 : 一盒 ( 十多片 ) - 牛丼醬汁 醃料 : - 糖 : 1 小匙 ...
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日式照燒雞串
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午12:48:00
日式照燒雞串 ( 參考網址 : http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/24437422 ) 從東京回來了 …. 沒有想像中好玩，或許是中間的意外太多，很累 … 但回來又很想再去 …. 很奇怪的感覺。 回來後立即找朋友聚餐，這次買回...
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日式叉燒拉麵 - 糖心蛋
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午5:42:00
日式叉燒拉麵 - 糖心蛋 因為要做拉麵，又煮了糖心蛋，這個超好吃 ! 我一個人起碼可以吃兩 - 三只 ! 材料 : - 蛋 : 4 個 汁料 : - 昆布醬油 : 1/3 杯 - 味霖 : 1/3 杯 - 水 : 1 杯 煮法 : - 蛋從冰箱取出，先回暖半小...
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日式叉燒拉麵 - 日式叉燒
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午5:38:00
日式叉燒拉麵 - 日式叉燒 其實這個之前已經試過，因為不是用棉繩而失敗了。 所以之前見到吉仔有棉繩賣，即時心癢癢想再試 … 一舉成功 !! 材料 : - 枚頭 :$30( 半肥瘦 ) - 葱 : 一束 - 蒜頭 : 7-8 瓣 汁料 : - 昆布醬油 : 1/3 杯...
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