熱香餅早晨全餐

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材料:


低筋麵粉 - 160g


泡打粉(發粉) - 6g


牛油- 15g


砂糖 - 50g


半茶匙


牛奶 - 180g


雞蛋 - 2(先打散)


 


醬料:


糖醬


朱古力醬


練奶


 


煮法:


- 先將牛油放入微波爐用LOW-HEAT1分鐘


- 將低粉+泡打粉(發粉)過篩混和


- 糖、鹽、奶油加入麵粉中,牛奶逐少加入攪拌均勻。


- 把雞蛋加入麵糊裡攪拌均勻


- 將麵糊靜置10分鐘等和麵


- 開小火,先熱好PAN,將一湯匙的麵糊落PAN,一邊煎至見到氣孔(不是氣泡,是好像氣泡穿了的樣子)  就可以反面,再煎大約三十秒即成。


P.S: 我用不沾底的PAN所以不加油,如果用普通的,最好加小小油去煎,免沾底


- 吃時可加上自己喜歡的醬料就好。


7 則留言:

  1. 這裏真不錯!!好文章!


    版主回覆:(10/02/2010 04:11:28 AM)

    你喜歡就好了~

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  2. 大家..好



    版主回覆:(10/02/2010 04:11:12 AM)

    你好!

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  3. 好利害唷~看起來好好吃唷


    版主回覆:(10/04/2010 05:05:57 PM)

    THANKSSSS!!!^^

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  4. 給你灌水
    打撓了!



    版主回覆:(10/05/2010 03:46:01 PM)

    THANKSSS~~

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  5. 第一次來~
    老娘好利害@@可以教我煮些西餐嗎


    版主回覆:(10/10/2010 02:03:42 PM)

    你想吃什麼西餐???

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