榛子朱古力米通

榛子朱古力米通

 

材料:

- 牛油: 40g

- 棉花糖: 200g(我用了大半包，其實隨意就好，但不能少了150g)

- 可可粉: 10g(我又用多了，但其實10g就好，不然很易溶，米通會黏在一起)

- 榛子醬: 隨喜(我用了120g)

- 可可米 275g(一整盒的份量)

 

 

煮法: 

- 首先慢火將牛油及棉花糖煮溶，要邊煮邊拌，以免會燶。

- 加入可可粉及榛子醬拌勻(如榛子醬是一直放雪櫃，要先拿出來解凍)

- 關火，加入可可米拌勻。(要快手一點….因為這時是極黏的!)

- 將米通放在塗有牛油或鋪了焗爐紙的盤/盒上(這時可以用手按平，其實不太熱)

- 放入雪櫃最少2小時，之後切成自己所需大小即可。

 

P.S: 如沒榛子醬可不加，就變成朱古力米通