老娘的草根飯堂 OldLady's Kitchen

泰式炒金邊粉

泰式炒金邊粉材料 : - 金邊粉 : 1/3 包 - 基圍蝦 : 5-6 隻 ( 因為大蝦不是太貴就是死了很久 … 見到基圍蝦也頗大隻，就買了 !) - 豆干 : 2 塊 ( 切條 ) - 蛋 : 1 只 - 韭菜 : 一小束 - 芽菜 : $2( 問豆腐檔最少要買幾...

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口水雞這個看似很複雜其實很簡單的菜，用來宴客，嚇唬一下人最好。完全無難度可言，不過每人口味不同。我這個是不辣的，嗜辣未要自行再調配。材料 : - 急凍大雞腿 : 2 只配料 : - 芝麻 ( 炒香 ): 少許 - 蔥粒 : 少許 ...

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味噌煮茄子這個很好下飯的，嫌沒肉可自行加上肉碎 / 肉片，隨你喜歡。因為我家只有赤味噌，所以顏色比較深，用白味噌的話賣相應該比較好。材料 : - 茄子 : 2 條醬汁 : - 味噌 : 1 大匙 - 糖 : 2 小匙 - 水 : 半碗煮法 ...

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洋蔥豬肉丼這個是老娘放工快煮常見菜式之一，快捷方法又美味，加一隻溫泉蛋簡直是 perfect ，可媲美東京松屋 !( 自大中 …) 材料 : - 洋蔥 : 1 個 - 火鍋豬肉片 : 一盒 ( 十多片 ) - 牛丼醬汁醃料 : - 糖 : 1 小匙 ...

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日式照燒雞串 ( 參考網址 : http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/24437422 ) 從東京回來了 …. 沒有想像中好玩，或許是中間的意外太多，很累 … 但回來又很想再去 …. 很奇怪的感覺。回來後立即找朋友聚餐，這次買回...

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