龍蝦雜錦海鮮焗飯

下午3:18:00
  龍蝦雜錦海鮮焗飯   這個不是西班牙炒飯 ， 我沒有加黃薑粉  ，沒有意大利米， 也沒有蕃紅花   但一樣很好吃  ，濃濃的自製龍蝦湯，還有微焦的飯焦 …   還有不算困難的做法，老娘自己也想短期內再做一次 !     而且這次買了 759 的特價熟龍蝦煮，肉質一...
1 Comments
Read

泰式蠔仔肉碎春卷

下午3:45:00
  泰式蠔仔肉碎春卷   這個是為了消滅雪櫃剩下的廣島蠔， 之前做了蠔餅，這個份量煮粥也是太少了 我記得紅磡好像有一間食店，招牌菜就是蠔仔春卷    雖然我未吃過，但靈機一動 來了點新意，包了春卷。   因為沒有特別多買蠔仔，所以蠔量不多 我以下寫的是建議份量 對愛吃蠔的人...
1 Comments
Read

雞翼魚蛋湯

上午11:46:00
   雞翼魚蛋湯 : 這個給你們問過很多次 …. 我一直都想做 … 但總有藉口先做其他菜 … 這個假日，我就完了自己一個心願 ! 不過真是只此一次 … 下一次 …. 我會乖乖的買一只雞來燉，應該會好喝多了 !    材料 : 乾...
0 Comments
Read

拍青瓜

下午1:06:00
  拍青瓜   這個是老娘夏天常做的菜，快、方便、開胃 !   其實之前也寫過食譜，以前常用溫室小青瓜來做， 不過百物騰貴，現在做也多是用一大條的來做， 味道一樣好 !           材料 : - 青瓜 : 一條 - 蒜頭 : 3-4 瓣 - 芫茜 : 2 棵 - 鹽...
0 Comments
Read
訂閱： 文章 ( Atom )
由 Blogger 提供.