慢煮白酒松露烤雞 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午8:29:00
慢煮白酒松露烤雞 這個是我原來用黎去camping做紙箱烤雞的。 可惜臨出發才打敗仗，取消了！ 所以將醃好的全雞先慢煮後焗脆皮處理 因為我鼻塞沒了味覺，味道沒準，但雞皮是乾身的， 當然不能像炸子雞般脆口，但能做到皮乾肉滑已經很不錯！ 本來看看有沒有機會再做一...
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冬菇燜鵝掌（智能煲製作）【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午8:19:00
冬菇燜鵝掌（智能煲製作） 上個月到別人家中吃團年飯﹐ 吃了一味很好吃的鵝掌因為平常時的都很淋， 難得吃到很爽口彈牙的！可恨不好意思問人家怎樣做！ 之後有網友提議我煮鵝掌，我就想不如自己試做一次吧！ 反正家中有智能煲，不過按幾個制就做好了，也很方便！ 出來的效果...
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水磨黑芝麻湯丸 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午8:05:00
水磨黑芝麻湯丸 前幾天是元宵節，是要吃湯丸的日子 適逢又是星期六，多手的老娘當然忍不住想試新花樣 其實在超市買湯丸是又平又方便 但看著家中還有一點點糯米 我很想試試由糯米磨出來的湯丸會不會好吃很多！ 雖然是有點麻煩（其實也沒有想像中複雜） 但自己磨的糯米皮比外面的...
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四喜烤麩 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午11:50:00
四喜烤麩 多年前，老娘在某連鎖上海食店食過一次，覺得好好食！ 一直放係心，直至前排係吉仔記見到有一少塊烤麩賣就心思思想做一次！ 試過煮完立即食和雪過先係！真係凍左食係好味d！仲可以擺到一排， 可以煮多少少放雪櫃！得閒拎黎做餸或者送飯，甚至宴客都唔失禮 材料： ...
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黑啤數字骨（糖醋骨）【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午7:07:00
『超簡單系列』 黑啤數字骨（糖醋骨） 糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜， 集簡單、方便、好吃於一身我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的， 一來更好的沾在排骨上，二來因為我太喜歡糖醋汁了， 就算食飽了，我也會忍不住用筷子沾上汁來吃…稠稠的好像吃糖一樣。 平常都是醬料加水煮，正如之前...
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