慢煮鹽水雞柳 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午6:48:00
慢煮雞柳 【老娘的草根飯堂】 老娘自小跟老妺一個愛吃雞脾🍗，一個愛吃雞胸🍖 我不嬲對雞胸🍖、雞柳嗤之以鼻😒 因為柴😒、淡茂茂😕、痴牙😖…. 但自從入手慢煮棒，上網見好多人話整雞柳相當好吃！ 我之前試左都係爭dd，都唔係我覺得好食既口感！😫 ...
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無水無油薑蔥雞(flambo富蘭鑄鐵鍋料理)Chicken in Cast Iron Pot with Ginger and Scallion(Oil-Free ＆ No Water)【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午7:20:00
無水無油薑蔥雞(flambo富蘭鑄鐵鍋料理) Chicken in Cast Iron Pot with Ginger and Scallion(Oil-Free ＆ No Water) 材料 雞 一隻 薑 8-10片 蔥 8-10束 粗鹽 1.5大匙 糖...
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南乳煎雞翼 Chicken Wings with Red-Fermented Beancurd 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen上午1:04:00
南乳煎雞翼 Chicken Wings with Red-Fermented Beancurd 【老娘的草根飯堂】 雞翼(翅)是我常備的食材！ 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃！ 我經常都會做的， 這次做一個南乳煎雞翼，超簡單的！ 半小時出菜！比外賣更快！ ...
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豬肚清洗處理 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午9:10:00
豬肚清洗處理 【老娘的草根飯堂】 材料 豬肚一個 麵粉/生粉/太白粉 適量 薑片 6-7片 料油 1大匙 先開一小盤水，放下豬肚 翻開內腔，洗去很噁心的黃色黏液 之後下麵粉，搓搓搓搓搓，揉揉揉揉揉 至結成糰狀和很難再抹動，洗走麵粉糰。 重覆大...
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酸辣湯 Hot and Sour Soup【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午9:09:00
酸辣湯 Hot and Sour Soup【老娘的草根飯堂】 這是我經常都會做的，因為妺極愛 外面的酸辣湯普遍都不會有這麼多料 但我覺得沒料會不好吃，而且一定要加半個新鮮豬肚 美味會加倍！保證外面一定吃不到。 材料 新鮮豬肚 半個 豬紅 1磚 豆腐 半...
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