老娘的草根飯堂 OldLady's Kitchen

泡菜豆腐鍋 Kimchi stew (Kimchi-jjigae)

泡菜豆腐鍋 Kimchi stew (Kimchi-jjigae) 上星期發佈了醃泡菜，當然要做些泡菜料理啦！這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！因為快、簡單、美味、暖笠笠！用來配飯、麵、粉絲也很好！（有時我也會配蒟蒻或芋絲）而且有時我們放泡菜放久了...

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韓國泡菜Korean Kimchi (with English Ingredients) 材料：大白菜兩大個白蘿蔔 1條 (約兩斤左右，多一點沒關係) 鴨梨 1個 (其他品種也可以，真的買不到可以用蘋果) 韭菜 1束(十多條) 蔥 2-3棵鹽 ...

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照燒牛小排丼配溫泉蛋 Teriyaki Steak Donburi 【老娘的草根飯堂】材料溫泉蛋蛋 2隻(數量更多也沒關係）_ 水（煮沸） 1L 水（冷水）300ml 照燒牛小排丼牛小排 1塊鹽 1小匙黑椒粉 1小匙蔥 2棵（不嗜可...

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方魚肉碎蠔仔粥 Congee with minced pork, dried flounder and oysters 材料蠔仔 1斤方魚(大地魚) 1條豬肉碎 100g（多一點少一點都ok！）冬菇 6隻冬菜 50g 米 1杯（煮成飯）水 1...

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