韓國紫菜包飯(韓國壽司)
韓國紫菜包飯(韓國壽司)
食譜來源:小小米桶
韓國壽司跟日本的不同,日本的壽司飯加入醋,韓國的加麻油跟鹽;日本的飯是冷的,韓國的飯是溫的,而且他們也不叫壽司,叫紫菜包飯,一樣不錯吃! 用來配湯吃最好。
材料:
- 米飯
- 麻油
- 幼鹽
- 壽司紫菜
餡料: (其實你喜歡加什麼都可以…火腿,香腸,青瓜…)
- 醃蘿蔔
- 牛蒡絲
- 韓國魚片
- 蛋絲
做法:
- 米飯煲好,逐小加入麻油、幼鹽,邊加邊試味,到自己認為對味為止
- 壽司竹簾用膠袋包好,抹上麻油
- 放上紫菜、米飯、配料,卷好
- 刀子抹上白醋(防黏),切件即成。
食譜來源:小小米桶
韓國壽司跟日本的不同,日本的壽司飯加入醋,韓國的加麻油跟鹽;日本的飯是冷的,韓國的飯是溫的,而且他們也不叫壽司,叫紫菜包飯,一樣不錯吃! 用來配湯吃最好。
材料:
- 米飯
- 麻油
- 幼鹽
- 壽司紫菜
餡料: (其實你喜歡加什麼都可以…火腿,香腸,青瓜…)
- 醃蘿蔔
- 牛蒡絲
- 韓國魚片
- 蛋絲
做法:
- 米飯煲好,逐小加入麻油、幼鹽,邊加邊試味,到自己認為對味為止
- 壽司竹簾用膠袋包好,抹上麻油
- 放上紫菜、米飯、配料,卷好
- 刀子抹上白醋(防黏),切件即成。
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