韓國紫菜包飯(韓國壽司)

韓國紫菜包飯(韓國壽司)

食譜來源:小小米桶



韓國壽司跟日本的不同,日本的壽司飯加入醋,韓國的加麻油跟鹽;日本的飯是冷的,韓國的飯是溫的,而且他們也不叫壽司,叫紫菜包飯,一樣不錯吃! 用來配湯吃最好。



材料:

- 米飯

- 麻油

- 幼鹽

- 壽司紫菜



餡料: (其實你喜歡加什麼都可以火腿,香腸,青瓜…)

- 醃蘿蔔

- 牛蒡絲

- 韓國魚片

- 蛋絲



做法:

- 米飯煲好,逐小加入麻油、幼鹽,邊加邊試味,到自己認為對味為止

- 壽司竹簾用膠袋包好,抹上麻油

- 放上紫菜、米飯、配料,卷好

- 刀子抹上白醋(防黏),切件即成。



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