老娘的草根飯堂 OldLady's Kitchen

全麥脆脆薄批pizza - (Pizza Stone製作)

全麥脆脆薄批 pizza - (Pizza Stone 製作 ) Pizza 以前已經做過很多次了，但無論桿得多薄，還是沒有那種很脆的質感，近來看 master chef 見過 pizza stone ，又在機緣巧合下在淘寶發現了便宜的，當然要淘來試一試。 ...

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焦糖布丁這是消滅牛奶大作戰的最後一部曲，加上老娘十分喜歡焦糖，很久以前已經想做了。這是還了心願，亦確定了其美味程度，送禮自用都非常合適。而且做法簡單，最難也不過做焦糖一步，不過只要跟足老娘的步驟，是一定會成功的。老娘嘗過後，發覺跟那個查理 ...

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扭紋巧克力吐司(湯種) 這是消滅牛奶的二部曲，如果家中沒有牛奶，這個用水來代替也可以，不過當然味道會差一點啦! 但因為有濃濃的巧克力味，所以也是可以的。這個方子是在網上找來的，老娘再加以調節，因為我是用麵包機做的。而且加了湯種，令口感更濕潤。做法是有丁點麻煩複雜的，...

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