香蕉朱古力蛋糕(Banana Chocolate Cake)
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen上午12:48:00
香蕉朱古力蛋糕(Banana Chocolate Cake) 切開後，不錯吧? 因為好朋友生日，突然想起 Awfully Chocolate 的 banana choco cake, 上網找來了幾個食譜，自己試著做，減了甜，味道不俗 ! 這個蛋糕分朱古力海綿蛋糕、朱古...
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土匪雞翼
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午5:02:00
土匪雞翼 : 我不敢說這個跟出面吃的是一模一樣，因為我都只不過吃過一次，味道都不太記得了。 但絕對保證是好吃的 ! 其實土匪雞翼最重要的香味來源就是孜然粉，有這個就一定成功。 材料 : - 雞中翼 : 8-10 只 - 黑芝麻 : 1-2 大匙 醃料...
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奶黃月餅
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午4:53:00
奶黃月餅 奶黃材料 : - 低筋麵粉 : 7g - 吉士粉 : 6g - 蛋 : 7.5g( 先把蛋打發再量 ) - 淡奶 / 鮮奶 : 30g - 椰漿 : 30g - ...
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韭菜豬血
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午4:04:00
韭菜豬血 之後煮過清湯的，這次想做打冷檔的味道，加了豆瓣和沙茶醬。 雖然不太像(打冷檔味更濃)，但味道不錯。 p.s: 最好買豬肉檔的豬血，彈牙不易碎，豆腐檔太軟身，不好吃。 材料： - 豬紅: 2磚 - 韭菜: 一束($2) - 蒜頭: 1/2個 (剁茸) - 薑茸: 1/2大...
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咖哩魚蛋、蘿白、豬皮
老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen下午3:57:00
咖哩魚蛋、蘿白、豬皮 試過多次的咖哩魚蛋，這次煮得最好，最近似街邊的味道，又不會過辣!非常推薦! 這次連同水魷和豬皮一齊煮，超好味! 材料: - 白蘿蔔 - 一條 - 炸魚蛋: 1磅 - 水魷: 1隻 - 豬皮: 1 塊 - 咖哩粉: 一包 - 乾蔥: 6-8粒(剁茸)...
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