蘋果雪梨煲豬月展秋高風爽,近排d天氣終於似番秋天。係時候煲d湯水滋潤下,難得屋企又剩番幾個雪梨蘋果,就簡簡單單煲個時令湯水! 材料:蘋果 - 2個雪梨(鴨咀梨) - 2個無花果 - 5粒蜜棗 - 4粒豬月展 - $15南北杏 - $3煮法:- 豬月展先出水- 蘋果雪梨每個切開四件,去芯- 其他材料洗淨- 全部材料落大煲,可以落多少少水都唔緊要,因為中途最好唔好再加水。- 凍水落料,大火煲15分鐘,再小火煲2個鐘- 之後落鹽調味,飲得。同場加映,五豐版沙薑雞 + 炒菜心 咁就簡簡單單成為一餐豐富既晚餐喇!
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