老娘遊記 2018 (06 – 16 March) @ 關西 Day 11(2) 雞soba座銀
老娘遊記 2018 (06 – 16 March) @ 關西 Day 11(2) 雞soba座銀
買左一袋二袋就先返酒店執野,check out先,keep好行李再出去食lunch
呢次係去group友介紹既心齋橋超正雞白湯拉麵 雞soba座銀
(原來香港都有開,但貴成倍!)
一路行街一路去到,已經有條小人龍
中間仲有個小插曲,話說排到我地先知原來要一早係門口個機仔買飛
果時先知我地無散紙!而機仔又唔收大紙
果下我即刻叫某人比張大紙我,跑左去對面間零食屋求其買左包糖打散
好彩唔洗排過隊!
我地兩個都係一樣叫左雞soba(850YEN) 加燻玉子(100YEN)
睇圖已經知無得彈……唔講以為係豆乳湯tim
單係構圖已經好似一幅畫咁!
呢幅畫真係好食到喊!
佢個雞湯底係逐碗湯連骨同攪拌機打完再隔渣,加上雞肉&叉燒各一片、薄薄既脆炸牛蒡同埋個麵加埋真係……完美!
雞湯超濃,濃到似忌廉雞湯,有點似食沾麵,但飲晒成碗湯都唔會覺得油膩!
炸牛蒡係視覺享受,超靚!浸一浸雞湯食亦相當美味!
燻玉子更加無得輸!燻製味道唔突出,亦不流心,但有d凝固既糖心蛋我更愛!
毫無疑問,呢碗係我食過最鍾意既拉麵!沒有之一,只恨我無叫大碗!
但為呢個旅程劃下一個完美既句號!
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